Harina de Arroz Doy Pack 500 g

2,00 

Esta harina es resultado de la molturación del grano ya limpio de este cereal, obteniendo una textura muy ligera que la hace idónea como espesante de salsas y guisos, sustituyendo muy bien a la harina de trigo y en rebozados y tempuras dada su escasa capacidad para absorber aceite, lo que hace que resulten muy crujientes y finos. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce que complementa muy bien cualquier sabor y no se lleva el del ingrediente principal

Ingredientes: Harina de arroz 100%

Categoría:

Consejos para cocinar

La Harina de Arroz Burcol, es muy versátil para cocinar, y aunque su cualidad más conocida es la de su capacidad para espesar salsas, la puedes utilizar para hacer  pan, pasta y papillas.

En repostería para elaborar, tortitas, galletas, bizcochos, gofres y muchas cosas más.

Para espesar, solo necesitas disolver la Harina de Arroz Burcol en la salsa o guiso que desees a temperatura ambiente, mezclarla bien y luego llevar a ebullición sin dejar de revolver hasta conseguir la textura deseada. Si es necesario agregar más harina, disolverla en un poco de agua antes de agregarla a la preparación e ir mezclando poco a poco dejando hervir unos minutos más.

Conservación

Mantener el producto en lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1545 kJ
364 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
0,9 g
0,19 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
81,60 g
0,16 g
Proteínas 6,67 g
Fibra alimentaria 1,40 g
Sal 0,03 g

Información adicional

Peso 0,515 kg

Reseñas

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