Guisante Entero Doy Pack 1 kg

2,91 

También llamado arveja, procede de la familia de las leguminosas; es de tamaño mediano, esférico, de color verde y posee considerables propiedades nutritivas. Es un ingrediente con una larga tradición en la cocina mediterránea y se cocina como cualquier legumbre.  Tiene infinidad de usos; para hacer sopas, cremas, purés, en tortillas, guisos, hamburguesas veganas, etc.

Categoría:

Consejos para cocinar

Dejar en remojo de 10 a 12 hora
Se pueden preparar como guarnición, para acompañar consistentes platos de carne o aves; sin embargo, hay que atreverse a darles un mayor protagonismo como ingrediente principal en sopas, cremas, menestras, ensaladillas, guisos o ensaladas.

Conservación

Mantener el producto en lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.

Tiempos de cocción

Cocción normal Cocción express
30m. a 1h. 15m. 15m. a 30m.

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1467 kJ
346 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
1,6 g
0,3 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
59,8 g
3,8 g
Proteínas 23 g
Sal 0,023 g

Información adicional

Peso 1,030 kg

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