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Consejos y Recetas

Tabulé de Bulgur con Garbanzos

INGREDIENTES 250 g de garbanzos cocidos, 250 g de trigo bulgur, 180 g de judías verdes, 1 cebolla tierna, 100 g de guisantes extra cocidos, 20 g de perejil picado, 20 g de menta picada, 20 g de albahaca picada, el zumo de un limón, aceite de oliva, sal y pimienta.   PREPARACIÓN Cocer el trigo bulgur en la misma cantidad de agua durante unos 5 minutos a fuego bajo a partir del hervor. Dejar enfriar.   Lavar las judías verdes y cocerlas en agua   Leer más

Tags : RecetaTabulé TabulédeBulgurconGarbanzos


Comentarios.
 José Luis
Tomo con frecuencia legumbres germinadas, sobre todo lentejas, pero me ha sido imposible germinar garbanzos, por muchos intentos y maneras que he probado. Me gustaría saber si esta legumbre tiene algún tratamiento especial o conservante que impide la germinación. Gracias.
Publicado 20.06.2015 19:36:55, de Archilla
Por si tienes algo que decirme
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