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Judión Mediano

Alubia de grano medio, ancho y plano de color blanco también puede ser jaspeado. Hay que destacar su suavidad después de la cocción.

 

REMOJO:

De 10 a 12 horas

 

COCCIÓN NORMAL / EXPRESS :

AGUAS BLANDAS: 2 horas
AGUAS DURAS: 2.30 horas

 

AGUAS BLANDAS: 40 min.
AGUAS DURAS: 45 min.

 

 

 

 

HOSTELERÍA - PRECOCINADOS - CATEGORÍA EXTRA

 


C/ Francisco Medina y Mendoza, Parcela 22A
Pol. Ind. Cabanillas
19171 , CABANILLAS DEL CAMPO (GUADALAJARA)
Tel: 949 208 119
email: info@legumbresburcol.com

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