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Alubia Planchada

Alubia de grano pequeño, arriñonado, corto y plano que una vez remojado casi duplica su tamaño, aproximándose a la variedad blanca riñón.

 

REMOJO:

De 10 a 12 horas

 

COCCIÓN NORMAL / EXPRESS :

AGUAS BLANDAS: 2 horas
AGUAS DURAS: 2.30 horas

 

AGUAS BLANDAS: 40 min.
AGUAS DURAS: 45 min.

 

 

 

 

HOSTELERÍA - CATEGORÍA EXTRA

 


C/ Francisco Medina y Mendoza, Parcela 22A
Pol. Ind. Cabanillas
19171 , CABANILLAS DEL CAMPO (GUADALAJARA)
Tel: 949 208 119
email: info@legumbresburcol.com

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